『食肉の科学』バックナンバー

第5号1964年発行
ページ数: 168ページ

総 説

ブタペスト国際会議  安藤則秀
筋脂質  小島正秋

抄 録

文献抄録

海外事情

米国における食肉研究機関  安井 勉

研究会記事

昭和38年の歩み
会則、会員名簿

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